C’est un comble que je vous écrive cet article car je mange peu de viande, mais je craque totalement quand elle est cuite au barbecue. Mais également le poisson, les légumes cuisinés, les pizzas, tartes aux oignons dans ceWeber Master Touch GBS Premium .
On grille, on rotisse, on fume et pas que !
Depuis un moment nous regardions les barbecues Weber, car je les trouve beaux et c’est une peu LA base du barbecue . Je n’aime pas les grandes plancha au gaz , je trouve que ça n’a pas le charme de la cuisine au charbon .
Notre cadeau de noël fut ce beau Weber Master Touch GBS Premium qui aprés de nombreux tests, je vous le confirme est parfait !
Retrouvez le ici.
Premièrement, par rapport aux autres Weber, le Weber Master Touch GBS Premium a son couvercle qui tient tout seul grâce à la charnière . Le sytème est tellement mieux que l’ancien modele que j’ai pu voir chez des copains. Y’a qu’a soulever, ça tient tout seul.
Deuxièmement, il est bien précis sur la température afin de cuire parfaitement les aliments. C’est à dire que même pour les débutants, il suffit de suivre la recette et la température indiquée sur le thermomètre .
Il est vendu d’ailleurs avec des accessoires que l’on peut compléter .
Son volume est généreux, multiple fonctions de cuissons, en écartant la braise, en mettant sur la grille, en utilisant la grille en fonte rosace.
Nous aimons beaucoup utiliser cette grille vendue avec le barbecue .
Retrouvez le ici
Nous avons cuisiné dans ce barbecue, poulets, rosbifs, viandes divers est variées, poissons, pizzas. Nous avons fumé également du canard, cuisiné des légumes. On se régale et on adore notre Weber Master Touch GBS Premium .
Je le recommande chaudement, retrouvez le ici .
Ce barbecue est beau dans mon jardin, un côté vintage que j’adore . Efficace sur les cuissons, facile à prendre en main, sécurité avec les enfants avec sa grosse cloche , on se régale . Enfin avec son système de trappe on peut « éteindre » le charbon pour le conserver et l’utiliser de nouveau, rendez vous à la prochaine grillade.
Je garde les cendres pour écarter les nuisibles de mon jardin.
Pour le charbon je recommande la marque Fogon , ça sent tellement bon et la qualité du charbon est dingue. Il dure longtemps et la qualité se sent !! du vrai charbon d’argentine.
Enfin pour le nettoyage, rapide et efficace, j’utilise du savon noirpour nettoyer les grilles et une brosse. Je n’utilise pas de spray chimique, je mélange de l’eau dans un spray recyclé et ce savon noir ici .
Je recommande Weber Master Touch GBS Premium, un seul barbecue, c’est celui-ci .
A très vite,
Claire