Coup de coeur – le barbecue Weber Master Touch GBS Premium .

le barbecue Weber Master Touch GBS Premium

C’est un comble que je vous écrive cet article car je mange peu de viande, mais je craque totalement quand elle est cuite au barbecue. Mais également le poisson, les légumes cuisinés, les pizzas, tartes aux oignons dans ceWeber Master Touch GBS Premium . On grille, on rotisse, on fume et pas que ! Depuis un […]

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Recette – Tarte tatin choux de Bruxelles

recette tarte tatin choux de bruxelles vinaigre balsamique miel

Recette express d’une délicieuse tarte tatin aux choux de Bruxelles, une recette rapide, familiale ou même pour recevoir des invités.  A apprécier en plat avec une salade,  pour briller et depoussierer l’apéro . Retrouvez mon adobrale pelle à tarte filou ici . Ingrédients tarte tatin choux de Bruxelles, vinaigre balsamique, miel   :  1 kg […]

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Recette – Chichis le beignet fête foraine.

recette beignet chichi beignet fête foraine

J’adore les beignets et plus encore quand ils sont fait maison c’est meilleur que ceux du commerce . Si vous avez en tête des souvenirs de bons beignets, les vôtres ne seront que meilleurs . Le week end je fais plaisir à ma famille et je prépare des douceurs. Beignet de fête foraine, le beignet […]

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Recette d’un gâteau au chocolat sans oeuf gourmand .

gâteau au chocolat sans oeuf avec des yaourts

Cuisiner autrement en cette période de confinement, l’envie d’un gâteau au chocolat mais sans oeuf dans mon frigo, je m’adapte . Challenge accepté, j’apprends à cuisiner autrement, j’ai donc testé différentes recettes  avant d’adapter CETTE recette. Je trouve que c’est la version qui se veut la plus proche des gâteaux au chocolat comme nous aimons […]

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Sexy Choux de Bruxelles caramélisés, parce que ça change tout !

recette de choux de bruxelles caramélisés au four

Les choux de Bruxelles ne sont pas nos légumes préférés à la maison mais durant ce confinement nous n’avons pas fait les difficiles . J’ai commandé plein de légumes et j’ai varié afin que l’on mange sainement et diversifié . Ma recette des choux de Bruxelles caramélisés est simple et délicieuse. Cette recette de choux […]

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Recette de Gâteau au yaourt sans oeuf, maman confinée .

recette de gâteau au yaourt sans oeuf

Une recette de gâteau au yaourt sans oeuf, est-il nécessaire d’ajouter qu’il est bon ? Oui, car j’en ai testé et j’ai été sacrement déçue . Nous revisitons la recette du gâteau au yaourt sans les oeufs, pour cela il vous faudra . Ingrédients pour cette recette de gâteau au yaourt sans oeuf : Farine […]

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Recette facile et rapide, la Guimauve Vegan à la Framboise ou autres fruits .

recette guimauve à l aquafaba

J’aime les bonbons, la guimauve, d’ailleurs sans « gélatine bovine ou animale » c’est mieux. C’est pourquoi, j’ai eu l’envie de faire ma propre recette de guimauve, du totalement vegan, sans colorant, facile et accessible à tous. J’ai réalisé cette recette avec de la framboise surgelée, vous pouvez remplacer par n’importe quel fruit ou réaliser une guimauve […]

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Recette – Galettes ou croquettes de légumes, lentilles, carottes …

poêle vital stone taurus

Galettes de légumes préparées rapidement cuites au four ou à la poêle, je vous présente ma recette familiale géniale pour faire manger des légumes à tous, tout en se régalant . Ingrédients pour des croquettes de légumes gourmandes . Des légumes à foison, l’occasion d’y mettre les moins sexy comme le choux-fleur ou pimper en […]

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Recette facile – Pain cuit en cocotte, pain cocotte.

recette pain cocotte miche de campagne

Recette du pain cuit en cocotte, pain cocotte, je vous partage la recette de cette jolie miche que je fais régulièrement dans ma machine à pain ou sans, au robot pâtissier ou dans un saladier avec mes mains . Tout se passe dans la cocotte, retrouvez en uneici ou celle-ci . Ingrédients boule de pain cuite en […]

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Recette – Fougasse maison facilement .

J’adore la fougasse  je n’attends pas l’été n’y les vacances pour en cuisiner à la maison . La fougasse fait partie des gourmandises que j’aime cuisiner ou apporter pour des apéros. C’est une recette parfaite car elle est peu grasse 60 ml d’huile, peu riche un unique oeuf et sans additif n’y choses indésirables . […]

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