Envie de déguster des biscuits sains et gourmands sans culpabiliser ? Découvrez ma recette de biscuits healthy, sans gras n’y sucre, banane, flocons d’avoine. Facile à préparer et sans sucre ajouté, ces biscuits sont parfaits pour un encas sain ou pour un petit-déjeuner sur le pouce. Dans cet article, je vous explique pas à pas comment réaliser cette recette avec des ingrédients simples et naturels.
Ingrédients pour des biscuits banane flocons d’avoine healthy
Pour préparer une douzaine de biscuits healthy à la banane et aux flocons d’avoine, vous aurez besoin de :
Deux bananes bien mûres, 120 grammes de flocons d’avoine. Au choix, de la cannelle, ou de la vanille, une version plus gourmande avec des pépites de chocolat, ou des raisins. Vous pouvez également ajouter du miel si vous souhaitez sucrer la recette. Ce faux sucre est aussi une bonne alternative et elle est conforme pour les diabétiques.
Ces ingrédients simples rendent cette recette rapide et facile à réaliser, idéale pour une collation saine et équilibrée.
Pourquoi choisir cette recette de biscuits banane flocons d’avoine ?
Les biscuits banane flocons d’avoine healthy sont non seulement délicieux, mais ils présentent de nombreux avantages pour la santé. Ils sont sans sucre ajouté, sans ajout de gras. Les bananes mûres apportent une douceur naturelle, éliminant le besoin d’ajouter du sucre. Par ailleurs, ils sont riches en fibres grâce aux bananes et aux flocons d’avoines. Cela favorise d’ailleurs la sensation de satiété. La texture moelleuse des bananes remplace les huiles et les beurres, pour un résultat léger.
Enfin, ils sont faciles à préparer, avec seulement quelques ingrédients, cette recette est parfaite même pour les cuisiniers débutants.
Recette pas à pas des biscuits banane flocons d’avoine healthy
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2 : Préparez la pâte
Dans un bol, écrasez les deux bananes bien mûres à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle ou les ingrédients choisis, jusqu’à obtention d’un mélange homogène. De mon côté je fais la version à la cannelle car elle est délicieuse. Je n’ajoute pas de sucre mais vous pouvez mettre du miel ou du faux sucre.
Étape 3 : Formez les biscuits
À l’aide d’une cuillère, déposez des petites portions de pâte sur la plaque de cuisson. Aplatissez-les légèrement avec le dos de la cuillère pour leur donner la forme de biscuits.
Étape 5 : Cuisson
Enfournez les biscuits à 180°C pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir avant de les déguster.
Personnellement, je les aime avec une cuisson plus longue et quand ils sont secs et croustillants alors que ma fille les adore quand ils sont moelleux.
Astuces pour les personnes intolérantes au gluten, personnaliser vos biscuits banane flocons d’avoine en utilisant une version adaptée comme celle-ci.
Valeurs Nutritionnelles de la Recette :
Pour une portion de biscuits banane flocons d’avoine healthy, les valeurs nutritionnelles sont approximativement 45 calories, soit 1.1grammes de protéines, 1.2 grammes de fibres (sans les pépites de chocolat, miel) :
Ces biscuits sont donc parfaits pour une collation équilibrée, faible en calories et riches en nutriments.
Conclusion, des biscuits régimes super gourmands
Les biscuits banane flocons d’avoine healthy sont la solution idéale pour satisfaire vos envies de sucré tout en prenant soin de votre santé et de votre ligne. Faciles à réaliser, rapides à préparer, et déclinables selon vos goûts, ils s’adaptent à tous les régimes alimentaires. N’hésitez pas à tester cette recette et à la partager avec vos amis pour un moment gourmand et sain !
Je vous propose une autre recette pour garder la ligne tout en étant gourmande.
Bon appétit !
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