Je vous partage ma recette facile de la meilleure tarte au citron qui me fait penser à la tartelette de la marque Bonne-maman mais encore meilleure. Elle est facile a préparer, c’est une idée de dessert qui idéale si vous n’avez pas d’inspiration. Nous partons sur une base de sablé breton bien gourmand avec de la crème citronnée pas trop acide juste comme il faut. C’est La meilleure recette faite et j’en ai testé plusieurs. C’est une valeur sûre et elle permet d’être légère pour le dessert tout en étant gourmande.
Cette recette n’est pas un partenariat !
Recette de la meilleure tarte au citron super facile
Premièrement, je vous présente les ingrédients pour réaliser la pâte à tarte sablé. Il voudra100 grammes de sucre, un oeuf, 100 grammes de beurre et 200 grammes de farine, je mets une cuillère à café de sel fin. Concernant la crème citronnée, je presse trois citron, je mélange avec 150 grammes de sucre, 100 grammes de beurre fondu, deux oeufs, une cuillière à soupe de maïzena.
Faites votre pâte sablée maison, aucune excuse car cela prend 5 minutes. Certes, vous pouvez utiliser une pâte en rouleau industrielle mais, ça sera incomparable. Je préfère la pâte sablée maison car elle sera bien épaisse comme un sablé breton. Vous utilisez un grand moule et vous mettez votre épaisse sur 1cm d’épaisseur. Recouvrez de votre crème citronnée puis enfourné pour 30 minutes dans un four chaud à 200 degrés.
Laissez la refroidir et régalez vous, cette recette est une dinguerie.
Je vous propose une autre recette sur mon blog tout aussi délicieuse est facile.
Grosse bise,
Claire